مزایای آشواگاندا

مترجم : مرضیه صائمی

Ashwagandha درختچه ای همیشه سبز با گل های زرد است که در هند ، خاورمیانه و بخش هایی از آفریقا رشد می کند . استفاده از آن در طب سنتی سابقه طولانی دارد . بیش از سه هزار سال است که مردم از ریشه و میوه نارنجی قرمز ashwagandha برای درمان بیماری ها استفاده می کنند . این گیاه به عنوان جینسنگ هندی یا گیلاس زمستانی نیز شناخته می شود . آشواگاندا به معنای بوی اسب است و در زبان سانسکریت به قدرت اسب اشاره دارد .

پزشکان از این گیاه به عنوان تقویت کننده عمومی و جهت افزایش انرژی و کاهش استرس و اضطراب استفاده می کنند . Ashwagandh همچنین مزایای متعدد دیگری را برای بدن و مغز فراهم می کند . به عنوان مثال ، می تواند عملکرد مغز را افزایش داده ، سطح قند خون و کورتیزول را کاهش دهد و به مبارزه با علائم اضطراب و افسردگی کمک کند . برخی نیز ادعا می کنند که این گیاه برای سرطان های خاص ، بیماری آلزایمر و اضطراب مفید می باشد . بسیاری از مزایای آن به دلیل غلظت بالای ویتانولیدهای آن است که با التهاب و رشد تومور مبارزه می کند . تحقیقات انسانی بیشتری در خصوص این گیاه لازم است ؛ تا به امروز ، در خصوص مزایای ashwagandha برای سلامتی ، عمدتا مطالعات حیوانی انجام شده است .

✵ در این مقاله ما کاربردهای سنتی ashwagandha ، نحوه و میزان مصرف آن و شواهدی در مورد مزایا و خطرات احتمالی آن برای سلامتی بررسی می کنیم .

✔ دلایل استفاده از ashwagandha

آشواگاندا گیاهی مهم در طب آیورودا ، یکی از قدیمی ترین سیستم های پزشکی جهان و از سیستم های مراقبت های بهداشتی هند ، می باشد . در پزشکی آیورودا ، اشواگاندا راسایانا محسوب می شود . این بدان معناست که به حفظ جوانی از نظر ذهنی و جسمی کمک می کند . شواهدی وجود دارد که نشان می دهد این گیاه دارای اثرات محافظتی عصبی و ضد التهابی می باشد . التهاب زمینه ساز بسیاری از شرایط سلامتی است و این گیاه التهاب بدن را در برابر خطرات مختلف محافظت می کند .

به عنوان مثال ، از ashwagandha برای کمک به درمان موارد زیر استفاده می شود :

•  استرس
•  اضطراب
•  خستگی
•  درد
•  شرایط پوستی
•  دیابت
•  آرتروز
•  صرع

✵ برای درمانهای مختلف از برگ ها ، دانه و میوه این گیاه استفاده می شود . این گیاه در غرب نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده است . در آمریکا مکمل این گیاه به فروش می رسد .

✔ مزایای آشواگاندا

مطالعات علمی نشان داده است که ashwagandha برای درمان برخی از بیماری ها مفید است . با این وجود ، محققان اطلاعات زیادی در مورد واکنش این گیاه در بدن انسان ندارند . در بیشتر مطالعات تا کنون از مدل های حیوانی یا سلولی استفاده شده است ، بنابراین دانشمندان نمی دانند که آیا نتایج مشابهی در انسان رخ می دهد یا خیر .

✵ شواهدی وجود دارد که استفاده از ashwagandha در موارد زیر مفید بوده است .

1. استرس و اضطراب

Ashwagandha بیشتر به دلیل تاثیر در کاهش استرس شناخته شده است . محققان با مطالعه روی موش ها گزارش داده اند که با تنظیم سیگنالینگ شیمیایی در سیستم عصبی ، مسیر استرس در مغز موش ها مسدود می شود . همچنین ، چندین مطالعه کنترل شده بر روی انسان نشان داده است که این گیاه می تواند علائم را در افراد مبتلا به اختلالات استرس و اضطراب کاهش دهد .

Ashwagandha در مقایسه با لورازپام ( داروی آرام بخش ) ، بر علائم اضطراب تأثیر آرام بخشی دارد . مطالعه ای در سال 2000 نشان داد که این گیاه دارای اثرات اضطرابی قابل مقایسه با لورازپام است و در کاهش اضطراب نقش دارد . البته محققان این مطالعه را روی موش ها انجام دادند ، نه انسان ها . در مطالعه ای که در سال 2019 بر روی انسان انجام شد ، محققان دریافتند که مصرف روزانه 240 میلی گرم آشواگاندا در مقایسه با دارونما ، سطح کورتزیول ( هورمون استرس ) را در افراد ، به میزان قابل توجهی کاهش می دهد . در مطالعه دیگری که در سال 2019 بر روی انسان انجام شد ، مصرف 250 میلی گرم یا 600 میلی گرم آشواگاندا در روز نیز منجر به کاهش سطح استرس و سطح کورتیزول شد .
در یک مطالعه 60 روزه بر روی 64 فرد مبتلا به استرس مزمن ، افرادی که از آشواگاندا استفاده کردند ، اضطراب و بی خوابی آنها %69 در مقایسه با %11 در گروه دارونما ، کاهش یافت . در یک مطالعه 6 هفته ای دیگر ، 88 درصد از افرادی که ashwagandha مصرف کردند در مقایسه با 50 درصد از افرادی که دارونما مصرف کردند ، کاهش اضطراب را گزارش کردند . علاوه بر این ، مصرف 500 تا 600 میلی گرم آشواگاندا در روز به مدت 6 تا 12 هفته اضطراب را کم کرده و احتمال بی خوابی را در افراد مبتلا به استرس و اختلالات اضطرابی کاهش می دهد .

اگرچه این تحقیقات امیدوار کننده است ، اما دانشمندان قبل از توصیه گیاهان دارویی برای درمان اضطراب ، باید بررسی های بیشتری انجام دهند .

2. درمان افسردگی

اگرچه تاثیر آشواگاندا بر افسردگی هنوز به طور کامل مورد تایید قرار نگرفته است ، اما برخی مطالعات نشان می دهند که این گیاه به کاهش افسردگی کمک می کند . در یک مطالعه 60 روزه کنترل شده بر روی 64 بزرگسال دارای استرس ، کسانی که روزانه 600 میلی گرم عصاره اشواگاندا با غلظت بالا مصرف کردند ، %79 کاهش افسردگی شدید را گزارش کردند ، در حالی که گروه دارونما %10 افزایش را گزارش کردند . اما تنها یکی از شرکت کنندگان در این مطالعه سابقه افسردگی داشت . به همین دلیل ، ارتباط نتایج نامشخص است .

3. آرتروز

Ashwagandha به عنوان یک مسکن عمل می کند و از حرکت سیگنال های درد در طول سیستم عصبی مرکزی جلوگیری کرده و خواص ضد التهابی دارد . به همین دلیل ، برخی تحقیقات نشان داده اند که این دارو در درمان انواع آرتریت ، از جمله روماتیسم مفصلی موثر است . یک مطالعه کوچک در سال 2015 در 125 فرد مبتلا به درد مفاصل ، نشان داد که این گیاه می تواند به عنوان یک گزینه درمانی برای آرتریت روماتوئید باشد .

4. سلامت قلب

برخی از ashwagandha برای تقویت عوامل موثر بر سلامتی قلب استفاده می کنند ، از جمله :

•  کاهش فشار خون بالا
•  کاهش کلسترول بالا
•  تسکین درد قفسه سینه
•  جلوگیری از انواع بیماری های قلبی

البته تحقیقات کمی برای تایید کامل این مزایا وجود دارد . در سال 2015 یک مطالعه معتبر در انسان نشان داد که عصاره ریشه ashwagandha می تواند استقامت قلبی تنفسی فرد را که منجر به سلامتی قلب می شود ، افزایش دهد .

5. کاهش میزان قند خون

در چندین مطالعه ، نشان داده شده است که ashwagandha سطح قند خون را کاهش می دهد . یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه ترشح انسولین را افزایش داده و حساسیت به انسولین را در سلول های ماهیچه ای بهبود می بخشد . همچنین ، چندین مطالعه انسانی نشان داده است که به همان اندازه که داروهای خوراکی دیابت را کاهش می دهد ، آشواگاندا می تواند سطح قند خون را در افراد سالم و افراد مبتلا به دیابت پایین بیاورد .

علاوه بر این ، در یک مطالعه 4 هفته ای بر روی افراد مبتلا به اسکیزوفرنی ، افرادی که با ashwagandha تحت درمان قرار گرفتند به طور متوسط سطح قند خون ناشتا را 13.5 میلی گرم در دسی لیتر کاهش دادند ، در حالی که در افرادی که دارونما دریافت کرده بودند این میزان 4.5 میلی گرم در دسی لیتر بود . در بررسی دیگری بر روی 6 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 ، مکمل اشواگاندا به مدت 30 روز سطح قند خون ناشتا را کاهش داد . با این حال ، این مطالعه شامل گروه کنترل نبود و نتایج را زیر سوال برد . قابل ذکر است دوزهای مورد استفاده در این مطالعات بین 250 میلی گرم تا 3 گرم متغیر بود و به طور کلی در 2 تا 3 دوز مساوی به افراد داده می شد .

6. کاهش کلسترول و تری گلیسیرید

✵ ashwagandha علاوه بر اثرات ضد التهابی ، با کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید ، به بهبود سلامت قلب کمک می کند .

مطالعات حیوانی نشان داده است که این گیاه چربی خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و یک مطالعه روی موش ها نشان داد که آشواگاندا کلسترول کل و تری گلیسیرید را به ترتیب %53 و %45 کاهش داد . در حالی که در مطالعات انسانی نتایج چشمگیری حاصل نشده است ، اما محققان در بررسی های روی حیوانات پیشرفت های زیادی به دست آورده اند . در یک مطالعه 60 روزه بر روی بزرگسالان دارای استرس مزمن ، گروهی که بیشترین دوز عصاره ashwagandha استاندارد را دریافت کردند ، به طور متوسط %17 کاهش LDL ( کلسترول بد ) و %11 کاهش تری گلیسیرید را تجربه کردند .

7. تقویت عملکرد مغز و حافظه

مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که ashwagandha مشکلات حافظه و عملکرد مغز ناشی از آسیب یا بیماری را کاهش می دهد . تحقیقات نشان داده است که این گیاه باعث تقویت آنتی اکسیدان که وظیفه محافظت از سلول های عصبی در برابر رادیکال های آزاد مضر را دارد ، می شود . در یک مطالعه ، در موش های مبتلا به صرع که با ashwagandha تحت درمان قرار گرفتند ، تقریبا برگشت کامل حافظه فضایی مشاهده شد که احتمالاً به دلیل کاهش استرس اکسیداتیو بوده است .

اگرچه ashwagandha به طور سنتی برای تقویت حافظه در طب آیورودا استفاده می شده است ، اما تعداد کمی تحقیقات انسانی در این زمینه انجام شده است . در یک مطالعه کنترل شده ، مردان سالم که روزانه 500 میلی گرم عصاره این گیاه را مصرف می کردند ، در مقایسه با مردانی که دارونما دریافت کردند ، بهبود چشمگیری در زمان واکنش و عملکردشان گزارش کردند . یک مطالعه 8 هفته ای دیگر بر روی 50 فرد بزرگسال نشان داد که مصرف 300 میلی گرم عصاره ریشه ashwagandha روزانه دو مرتبه به طور قابل توجهی حافظه عمومی ، عملکرد و دقت در کارها را بهبود می بخشد .

8. درمان آلزایمر

بررسی در سال 2011 ، تاثیر ashwagandha را در روند کند شدن عملکرد مغز در افراد مبتلا به بیماری های مغز و اعصاب مانند بیماری آلزایمر ، بیماری هانتینگتون و پارکینسون مورد بررسی قرار داده است . در این بیماری ها ، بخش هایی از مغز و مسیرهای پیوندی آن آسیب می بینند که منجر به از دست دادن حافظه می شود . این بررسی نشان می دهد که دادن اشواگاندا به موش ها در مراحل اولیه ، در روند بیماری آنها تاثیرگذار بود .

9. سرطان

در ادامه بررسی سال 2011 ، محققان از چندین مطالعه امیدوار کننده دیگر نیز ، در رابطه با تاثیر این گیاه بر توقف رشد سلولی در برخی سرطان ها ، نام می برند . همچنین با مطالعه حیوانی ، توانایی آشواگاندا در کاهش تومورهای ریه اثبات شده است . مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان داده است که وجود ویتافرین A در ashwagandha باعث افزایش مرگ سلولی سلول های سرطانی ( آپوپتوز ) می شود . ویتافرین باعث تشکیل گونه های فعال اکسیژن ( ROS ) داخل سلول های سرطانی می شود و عملکرد آنها را مختل می کند .

در یک مطالعه ، موش های مبتلا به تومورهای تخمدان تحت درمان با ویتافرین یا در ترکیب با داروی ضد سرطان ، 70 تا 80 درصد کاهش تومور را نشان دادند . این نوع درمان همچنین از گسترش سرطان به سایر اندام ها جلوگیری کرد . اگرچه هیچ شواهدی نشان نمی دهد که ashwagandha اثرات مشابهی در انسان دارد ، اما تحقیقات فعلی هم دلگرم کننده است .

10. درمان ناباروری در مردان

مکمل Ashwagandha اثرات قدرتمندی بر سطح تستوسترون و سلامت باروری دارد . در یک مطالعه روی 75 مرد نابارور ، در گروه تحت درمان با ashwagandha تعداد و تحرک اسپرم افزایش یافت . علاوه بر این ، درمان با این گیاه منجر به افزایش قابل توجه سطح تستوسترون شد ، محققان همچنین گزارش دادند که سطح آنتی اکسیدان خون این افراد نیز افزایش یافت .

در مطالعه دیگری ، مردانی که به دلیل داشتن استرس ashwagandha مصرف کردند ، سطح آنتی اکسیدان بالاتر و کیفیت اسپرم بهتر را تجربه کردند . پس از 3 ماه درمان ، 14 درصد از همسران این مردان باردار شده بودند . سایر مطالعات نیز نتایج مشابهی را گزارش می کنند .

11. کاهش سطح کورتیزول

کورتیزول به عنوان هورمون استرس شناخته می شود زیرا غدد فوق کلیوی آن را در پاسخ به استرس و همچنین هنگامی که سطح قند خون بسیار پایین می آید ، آزاد می کنند . متأسفانه ، در برخی موارد ، سطح کورتیزول به طور مزمن افزایش می یابد که منجر به افزایش سطح قند خون و افزایش ذخیره چربی در شکم می شود . مطالعات نشان داده است که ashwagandha به کاهش سطح کورتیزول کمک می کند . در یک مطالعه بر روی بزرگسالان دارای استرس مزمن ، در کسانی که از ashwagandha استفاده می کردند ، در مقایسه با گروه کنترل ، میزان کورتیزول به میزان قابل توجهی کاهش یافت . افرادی که بیشترین دوز را مصرف می کردند ، بطور متوسط کاهش 30 درصدی سطح کورتیزول را داشتند .

12. افزایش حجم و قدرت عضلات

تحقیقات نشان داده است که ashwagandha ترکیب بدن را بهبود بخشیده و قدرت عضلات را افزایش دهد . در مطالعه ای برای تعیین دوز ایمن و موثر ashwagandha ، در مردان سالم که روزانه 750 تا 1250 میلی گرم ریشه ashwagandha پودر شده مصرف کردند ، پس از 30 روز قدرت عضلانی افزایش یافت .

در یک بررسی ، کسانی که ashwagandha را مصرف کردند ، به طور قابل توجهی افزایش قدرت و حجم عضلات بیشتری را تجربه کردند . همچنین کاهش درصد چربی بدن آنها در مقایسه با گروه دارونما بیش از دو برابر شد . در یک مطالعه 8 هفته ای بر روی مردان ، افرادی که 500 میلی گرم از این گیاه دارویی را روزانه مصرف کردند ، قدرت عضلانی آنها 1 درصد افزایش یافت ، در حالی که گروه دارونما هیچ تغییری را تجربه نکردند . در مطالعه دیگری روی مردان ، مصرف 600 میلی گرم آشواگاندا روزانه به مدت هشت هفته ، منجر به افزایش 1.5 تا 1.7 برابر بیشتر قدرت عضلانی و افزایش 1.6 تا 2.3 برابر در اندازه عضلات در مقایسه با دارونما شد .

13. کاهش التهاب

چندین مطالعه روی حیوانات نشان داده است که ashwagandha به کاهش التهاب کمک می کند . مطالعات روی انسانها نشان داده است که این گیاه فعالیت سلول های کشنده طبیعی ( سلول های ایمنی که با عفونت مبارزه می کنند و به ایمنی بیشتر بدن کمک می کنند ) را افزایش می دهد .

همچنین نشان داده شده است که مصرف آشواگاندا علائم التهاب مانند پروتئین واکنشی ( CRP ) را کاهش می دهد . این شاخص با افزایش خطر بیماری های قلبی مرتبط است . مصرف روزانه 250 تا 500 میلی گرم آشواگاندا در طول 60 روز ، سطح پروتئین واکنشی C را تا 30 درصد کاهش می دهد . در یک مطالعه کنترل شده ، در گروهی که روزانه 250 میلی گرم عصاره ashwagandha مصرف کردند ، به طور متوسط CRP سی و شش درصد کاهش یافت ، در حالی که در گروه دارونما %6 کاهش یافت . تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه 12 میلی لیتر عصاره ریشه ashwagandha ، سطح سلول های ایمنی را افزایش داده که باعث مبارزه با عفونت می شود .

14. ایمنی و دسترسی آسان

Ashwagandha مکملی بی خطر برای اکثر افراد است ، البته هنوز اثرات طولانی مدت آن ناشناخته است . با این حال ، برخی از افراد ، از جمله زنان باردار و شیرده نباید از آن استفاده کنند . افراد مبتلا به بیماریهای خود ایمنی مانند آرتریت روماتوئید ، لوپوس ، تیروئیدیت هاشیموتو ( التهاب تیروئید ) و دیابت نوع 1 نیز باید از ashwagandha اجتناب کنند ، مگر اینکه توسط پزشک مجاز به مصرف آن باشند . علاوه بر این ، کسانی که از داروهای بیماری تیروئید استفاده می کنند باید هنگام مصرف آشواگاندا مراقب باشند ، زیرا ممکن است سطح هورمون تیروئید را در برخی افراد افزایش دهد . همچنین ممکن است سطح قند خون و فشار خون را کاهش دهد ، بنابراین در صورت مصرف ، باید حتما به دوز دارو توجه شود .

دوز توصیه شده ashwagandha بستگی به نوع آن دارد . عصاره ها از ریشه خام ashwagandha یا پودر آن موثرتر هستند . عصاره ریشه آن معمولاً در کپسولهای 450 تا 500 میلی گرم یک یا دو بار در روز مصرف می شود .

✔ نحوه مصرف

نحوه استفاده و میزان مصرف ashwagandha بستگی به شرایطی دارد که افراد امیدوار به درمان آن هستند . هیچ دوز استانداردی ، بر اساس آزمایشات بالینی مدرن وجود ندارد . در مطالعات مختلف از دوزهای مختلف استفاده شده است . برخی از منابع معتبر تحقیقاتی نشان می دهد که مصرف 250 تا 600 میلی گرم در روز از این گیاه ، می تواند استرس را کاهش دهد . در مطالعات دیگر از دوزهای بسیار بالاتر استفاده شده است .

این گیاه به شکل کپسول ، پودر و عصاره مایع عرضه می شود . اغلب کپسول ها حاوی 250 تا 1500 میلی گرم ashwagandha است . مصرف دوزهای بالا می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند . بهتر است قبل از مصرف هرگونه مکمل گیاهی جدید ، از جمله ashwagandha ، با پزشک خود در مورد ایمنی و میزان مصرف آن مشورت کنید .

✔ عوارض جانبی

برای اغلب افراد دوزهای کم تا متوسط اشواگاندا قابل تحمل می باشد . البته هنوز مطالعات کافی برای بررسی کامل عوارض جانبی این گیاه انجام نشده است . مصرف مقدار زیاد آشواگاندا می تواند منجر به ناراحتی گوارشی ، اسهال ، تهوع و استفراغ شود ، که ممکن است به دلیل تحریک مخاط روده باشد .

✔ سطح ایمنی

✵ زنان باردار نباید از ashwagandha استفاده کنند زیرا ممکن است باعث آسیب به جنین و زایمان زودرس شود .

یکی دیگر از نگرانی های احتمالی در مورد گیاهان آیورودا این است که سازمان غذا و داروی آمریکا ( FDA ) نظارتی بر تولیدکنندگان آن ندارد . این بدان معناست که آنها به استانداردهای شرکت های داروسازی و تولیدکنندگان مواد غذایی پایبند نیستند . بنابراین این امکان وجود دارد که گیاهان ، حاوی آلاینده هایی مانند فلزات سنگین باشند ، یا ممکن است اصلاً گیاه اصل و واقعی نباشند . بنابراین افراد باید قبل از خرید هر محصولی ، در مورد تولیدکننده آن تحقیق کنند . به گفته مرکز ملی سلامت ، برخی از محصولات گیاهی تایید نشده ممکن است حاوی سرب ، جیوه و آرسنیک به میزانی بالاتر از آنچه کارشناسان برای مصرف روزانه انسان قابل قبول می دانند ، باشند .

✔ نتیجه گیری

Ashwagandha یک درمان گیاهی در طب آیورودا است . برخی از مطالعات نشان می دهد که ashwagandha تاثیرات زیادی بر سلامتی بدن دارد ، از جمله کاهش استرس و اضطراب و بهبود آرتروز . زنان باردار و افرادی با بیماری های خاص باید قبل از مصرف آشواگاندا با پزشک خود مشورت کنند . بسیاری از بررسی ها بر روی این گیاه تا کنون کوچک بوده و بیشتر بر روی حیوانات انجام شده است ، به همین دلیل ، محققان نمی توانند با اطمینان بگویند که این گیاه درمانی موثر برای بیماری ها می باشد ، مطالعات بیشتری مورد نیاز است . اگر فردی استفاده از این گیاه را به عنوان بخشی از برنامه درمانی خود انتخاب کرد ، باید حتما قبل از مصرف ، با پزشک خود مشورت نماید .