آنچه باید در مورد L-Theanine بدانید

مترجم : مرضیه صائمی

ال تیانین یک اسید آمینه است که در درجه اول در چای سبز و سیاه و برخی قارچ ها یافت می شود و به کاهش اضطراب ، استرس و بی خوابی کمک می کند . به صورت قرص و کپسول موجود است .

✵ قبل از اینکه آن را امتحان کنید ، این مقاله را بخوانید تا درباره مزایای سلامتی و خطرات یا عوارض احتمالی آن آگاه شوید .

✔ فواید و کاربردهای ال تیانین

بسیاری افراد از L-theanine به دلیل اثر آرام بخشی آن استفاده می کنند ، این اسید آمینه دارای مزایای دیگری نیز برای سلامتی است که در زیر آنها را بررسی می کنیم .

✵ اضطراب و تسکین استرس

نوشیدن یک فنجان چای داغ می تواند به احساس آرامش کمک کند . تحقیقات نشان می دهد که بدون ایجاد خواب آلودگی ، چای باعث آرامش ذهن می شود .

در بررسی پنج کارآزمایی تصادفی کنترل شده که شامل 104 شرکت کننده بود ، چهار کارآزمایی ، L-theanine را با کاهش استرس و اضطراب در افرادی که در شرایط استرس زا قرار داشتند ، مرتبط کردند . با مطالعه دیگری که بر روی افرادی که مبتلا به اسکیزوفرنی یا اختلال اسکیزوافکتیو هستند انجام شد ، محققان دریافتند که ال تیانین باعث کاهش اضطراب و بهبود علائم آن می شود .

✵ افزایش تمرکز

ال تیانین به همراه کافئین باعث افزایش تمرکز و توجه می شود . یک مطالعه کوچک نشان داد که نوشیدن ترکیبی از L-theanine ( 97 میلی گرم ) و کافئین ( 40 میلی گرم ) به گروهی از افراد جوان کمک کرد که در انجام کارهای سخت تمرکز بیشتری داشته باشند . همچنین شرکت کنندگان در طول تحقیقات احساس هوشیاری بیشتر و به طور کلی خستگی کمتری داشتند .

قابل ذکر است که یک فنجان معمولی قهوه حاوی 95 میلی گرم کافئین است .

✵ ایمنی بیشتر

برخی تحقیقات نشان می دهد که ال تیانین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود . یک مطالعه منتشر شده در مجله Beverages نشان داد که L-theanine به کاهش عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی کمک می کند . مطالعه دیگری نشان داد که کاتچین های ( آنتی اکسیدان ) چای سبز و تیانین می توانند در جلوگیری از آنفولانزا موثر باشند . بررسی دیگری معتقد است که L-theanine به بهبود التهاب در دستگاه گوارش کمک می کند . با این حال ، تحقیقات بیشتری برای تأیید این یافته ها مورد نیاز است .

✵ درمان تومور و سرطان

ال تیانین اثرات ضد توموری برخی از داروهای شیمی درمانی را تقویت می کند . به دلیل این یافته های امیدوار کننده ، محققان انتظار دارند که ال تیانین به بهبود توانایی بیمار در دوره شیمی درمانی و مبارزه با سرطان کمک کند . گرچه هیچ شواهد قطعی وجود ندارد که نشان دهد چای از سرطان جلوگیری می کند ، اما تعدادی از مطالعات نشان می دهد افرادی که به طور مرتب چای می نوشند ، کمتر دچار بیماری سرطان می شوند . محققان در یک مطالعه در چین دریافتند زنانی که مبتلا به سرطان تخمدان هستند و حداقل یک فنجان چای سبز در روز می نوشند دارای طول عمر بیشتری نسبت به کسانی که چای سبز مصرف نمی کنند ، می باشند . مطالعه دیگری که درمورد مصرف کنندگان چای در مقایسه با افرادی که چای نمی نوشند ، نشان داد زنانی که چای سبز می نوشند 32 درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان لوزالمعده هستند .

✵ مدیریت فشار خون

✵ ال تیانین برای کسانی که به دلیل شرایط استرس زا فشار خون بالا دارند ، مفید می باشد .

یک مطالعه نشان داد که ال تیانین باعث کاهش فشار خون در افرادی که بعد از انجام امور ذهنی خاص ، فشار خون بالاتری را تجربه می کنند ، شده است . در همان مطالعه ، محققان دریافتند که کافئین دارای اثری مشابه است اما فواید کمتری دارد . برخی تحقیقات نشان می دهد که ال تیانین می تواند برای یک خواب خوب مفید باشد ، زیرا باعث آرامش بیشتر می شود . محققان در یک مطالعه دریافتند که مقدار 250 میلی گرم و 400 میلی گرم L-theanine باعث خواب بهتری در حیوانات و انسان ها شده است . همچنین ، 200 میلی گرم L-theanine به کاهش ضربان قلب در حالت استراحت کمک کرده و به توانایی آن در ایجاد آرامش کمک می کند .

L-theanine به پسران مبتلا به اختلال بیش فعالی ، کم توجهی ( ADHD ) کمک می کند که بهتر بخوابند . یک مطالعه دوسوکور ( این مطالعات در مورد انسان ها انجام می شود و در آن عواملی که باعث منحرف شدن نتیجه آزمایش می شوند هم از دید شرکت‌کننده و هم از دید مسئول انجام آزمایش مخفی می‌مانند . شرکت کنندگان و محققان نمی دانند کدام افراد گروه آزمایش هستند و کدام افراد گروه کنترل ) به بررسی اثرات ال تیانین بر 98 پسر 8 تا 12 ساله پرداخت . به یک گروه به طور تصادفی تصادفی دو قرص جویدنی 100 میلی گرم L-theanine دو بار در روز داده شد . گروه دیگر قرص دارونما دریافت کردند . پس از 6 هفته ، گروهی که ال تیانین مصرف می کردند ، خواب طولانی و آرام تری داشتند . مطالعات دیگر نیز نشان می دهد که L-theanine کیفیت خواب را در افراد مبتلا به اسکیزوفرنی بهبود بخشیده است . نتایج این مطالعات بسیار امیدوار کننده است ، اما قبل از اثبات ایمن و موثر بودن آن ، به ویژه برای کودکان ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است .

✔ خطرات و عوارض جانبی L-theanine

هیچگونه عوارض جانبی تأیید شده ای از مصرف ال تیانین وجود ندارد . به طور کلی ، نوشیدن چای و مصرف مکمل های حاوی ال تیانین بی خطر است . اما توجه داشته باشید که سازمان غذا و دارو آمریکا ( FDA ) نظارتی بر مکمل و قرص ال تیانین ندارد . تولیدکنندگان این محصولات ، مسئولیت سالم بودن محصولات را ، خود را بر عهده می گیرند .

اگرچه برخی تحقیقات نتایج امیدوارکننده ای در مورد خواص ضد توموری L-theanine نشان می دهند ، اما چای هایی که حاوی آمینو اسیدها هستند ممکن است مواد دیگری داشته باشند که برای افرادی که تحت درمان سرطان قرار دارند مضر باشد . به گفته مرکز سرطان Memorial Sloan Kettering ، پلی فنول EGCG موجود در چای سبز می تواند اثر برخی از داروهای شیمی درمانی مانند بورتزومیب را کاهش دهد . به همین دلیل افرادی که داروهای شیمی درمانی مصرف می کنند ، قبل از شروع به مصرف چای سبز به عنوان بخشی از برنامه درمانی خود ، حتما با پزشک خود مشورت کنند .

✵ با اینکه عوارض جانبی از مصرف ال تیانین گزارش نشده است ، اما مصرف مقدار زیادی چای سبز به دلیل داشتن کافئین ، می تواند منجر به موارد زیر شود :

•  حالت تهوع
•  ناراحتی معده
•  بد خلقی و زودرنجی

زنان باردار یا شیرده نیز باید میزان مصرف چای خود را به دلیل مضرات کافئین آن ، محدود کنند .

بهتر است از پزشک خود بپرسید که مصرف چه چیزی برای شما بهتر و ایمن تر است . همین توصیه در مورد کودکان نیز صدق می کند .

✔ دوز ایمن مصرف L-theanine

از آنجا که هیچ تحقیق قطعی در این خصوص انجام نشده است ، دوز ایمن ال تیانین شناخته نشده است . اما رعایت نکات کلی مصرف کافئین در مورد نوشیدن چای هم می تواند مفید باشد . بهتر است کسانی که مکمل L-theanine مصرف می کنند ، برای راهنمایی در مورد دوز مصرفی با پزشک خود مشورت کنند .