✔ چگونه رژیم غذایی بر میگرن تأثیر می گذارد

حملات میگرن دلایل متعددی دارند ، مانند آنچه می خوریم و می نوشیم . به گفته بنیاد تحقیقات میگرن ، غذاهایی که میگرن را تحریک می‌کنند ممکن است تنها زمانی باعث میگرن شوند که با عوامل دیگر ترکیب شوند . البته این ترکیب بسیار اختصاصی است ، بنابراین مطالعات در این زمینه را دشوار می کند . چیزی به عنوان علت عمومی میگرن وجود ندارد . اما برخی از عوامل رایج وجود دارد که در برخی افراد باعث بروز حملات میگرنی می شود یا به آن کمک می کند .

1. کافئین

کافئین بیش از حد و تجربه ترک آن می تواند باعث میگرن یا سردرد شود . اما با توجه به  تحقیقات بنیاد میگرن آمریکا ، کافئین در واقع به توقف حملات میگرنی کمک کرده و حتی گاهی اوقات سردرد را نیز تسکین می دهد .

خوراکی و نوشیدنی های حاوی کافئین عبارتند از :

•  قهوه
•  چای
•  شکلات

2. شیرین کننده های مصنوعی

بسیاری از غذاهای فرآوری شده ، حاوی شیرین کننده های مصنوعی هستند . این شیرین کننده ها جایگزین شکر در غذاها و نوشیدنی ها می شوند و می توانند باعث میگرن شوند . به طور مثال یکی از این شیرین کننده ها به نام آسپارتام باعث بروز حملات میگرنی می شود .

3. الکل

الکل یکی از رایج ترین نوشیدنی هایی است که باعث میگرن می شود . بر اساس یک مطالعه ، بیش از %35 شرکت کنندگان مبتلا به میگرن ، گزارش دادند که الکل یکی از محرک های رایج ابتلا به میگرن در آنها است . به طور خاص شراب قرمز به عنوان یک محرک در بیش از 77 درصد از شرکت کنندگانی که الکل را به عنوان محرک گزارش کردند ، شناخته شد . الکل می تواند باعث کم آبی بدن شود که در ایجاد سردرد نقش بسزایی دارد .

4. شکلات

✵ بر اساس گزارش بنیاد میگرن آمریکا ، شکلات پس از الکل، دومین محرک رایج برای حملات میگرن است .

آنها می گویند که حدود 22 درصد از افرادی که میگرن دارند ، شکلات را به عنوان عامل محرک معرفی کرده اند . شکلات حاوی دو ماده به نام کافئین و بتا فنیل اتیلامین است که در برخی افراد باعث سردرد می شود .

5. غذاهای حاوی MSG

MSG مخفف مونوسدیم گلوتامات و نمک سدیمی اسید گلوتامیک است و به طور طبیعی در بدن وجود دارد . MSG بهبود دهنده عطر و طعم و افزودنی غذایی رایجی است و در غذاهای خاصی استفاده می شود . مصرف آن بی خطر می باشد ، اما برخی از محققان آن را با حملات میگرنی مرتبط می دانند . بنیاد میگرن آمریکا خاطرنشان می کند که در 10 تا 15 درصد از مبتلایان به میگرن ، این ماده باعث بروز حملات میگرنی شدید می شود . سایر مواد نگهدارنده نیز ممکن است در برخی افراد محرک باشند .

6. گوشت های پخته شده

گوشت های پخته شده ( از جمله گوشت های اغذیه فروشی، ژامبون، هات داگ و سوسیس ها ) حاوی مواد نگهدارنده ای به نام نیترات هستند که رنگ و طعم را حفظ می کنند . این غذاها باعث آزاد شدن اکسید نیتریک در خون می شوند که در پی آن رگ های خونی مغز گشاد می شود . شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد اکسید نیتریک می‌تواند به تنهایی باعث میگرن شود یا به عامل این بیماری کمک کند .

7. پنیرهای کهنه

پنیرهای کهنه حاوی ماده ای به نام تیرامین هستند . این ماده زمانی که ماندگی غذا باعث تجزیه پروتئین‌ها می شود ، به وجود می آید . هر چه پنیر بیشتر کهنه شود ، محتوای تیرامین بیشتر خواهد بود . تیرامین ماده شیمیایی دیگری است که گفته می شود باعث سردرد و میگرن می شود . پنیرهای معمولی که سرشار از تیرامین هستند عبارتند از :

•  فتا
•  بلو چیز ( پنیر آبی )
•  پنیر پارمزان

8. خوراکی های ترش و تخمیر شده

مانند پنیرهای کهنه ، غذاهای ترش و تخمیری می توانند حاوی مقادیر زیادی تیرامین باشند . این غذاها عبارتند از :

•  ترشیجات
•  کیمچی ( غذای کره ای )
•  کامبوچا ( نوعی نوشیدنی ، می تواند حاوی الکل نیز باشد )
•  بامیه ترشی
•  ترشی هالوپینو

9. غذاهای منجمد

خوردن غذاها و نوشیدنی های منجمد مانند بستنی می تواند باعث سردرد شدید شود . اگر بعد از ورزش یا زمانی که بدنتان بیش از حد گرم است ، خوراکی سرد بخورید ، سردردهایتان شدید شده و تبدیل به میگرن می شود .

10. غذاهای شور

غذاهای شور ( به ویژه غذاهای فرآوری شده نمکی که حاوی مواد نگهدارنده مضر نیز هستند ) ممکن است در برخی افراد منجر به میگرن شوند . مصرف میزان بالای سدیم ،  فشار خون را افزایش داده و باعث سردرد یا حملات میگرنی می شود .

✔ درمان میگرن

✵ درمان میگرن می‌تواند شامل ترکیبی از داروهای تجویزی و بدون نسخه و یا داروهای گیاهی باشد . برای سردرد یا درد میگرنی گاه به گاه ، می توانید از داروهای بدون نسخه مانند Excedrin Migraine برای تسکین درد استفاده کنید .

پزشک شما همچنین ممکن است داروهایی از خانواده تریپتان را برای تسکین درد تجویز کند . اگر به طور منظم دچار دردهای میگرنی می شوید ، پزشک داروهای پیشگیری کننده مانند بتا بلوکرها را تجویز می کند که این داروها فشار خون را کاهش داده و حملات میگرنی را نیز کم می کنند . برخی مواقع نیز داروهای ضد افسردگی  برای جلوگیری از علائم میگرن ، حتی در افرادی که افسردگی ندارند ،  تجویز می شود . شواهدی وجود دارد که نشان می دهد برخی از داروهای جایگزین می توانند به درمان میگرن کمک کنند . که شامل :

•  ماساژ درمانی که دفعات حملات میگرنی را کاهش می دهد

•  بیوفیدبک ، که به شما می آموزد چگونه پاسخ های فیزیکی استرس ، مانند تنش عضلانی را تشخیص دهید

•  مصرف ویتامین B2  ( ریبوفلاوین ) که به پیشگیری از حملات میگرن کمک می کند

•  مصرف مکمل های منیزیم

✔ آینده نگری و پیشگیری

دوره های میگرن می تواند دردناک باشد و زندگی شما را مختل کند . خوشبختانه برخی تغییرات در سبک زندگی وجود دارد که به شما در پیشگیری از این بیماری کمک می کند . در این مقاله به بررسی برخی از این موارد می پردازیم .

•  به طور منظم غذا بخورید و هرگز وعده های غذایی خود را حذف نکنید

•  مصرف کافئین را محدود کنید 

•  خواب کافی و مفید داشته باشید

•  با استفاده از یوگا یا مدیتیشن ، استرس زندگی خود را کاهش دهید

•  مدت زمانی که به نورهای بالا نگاه می کنید یا در معرض نور مستقیم خورشید هستید را کاهش دهید . زیرا هر دو می توانند باعث میگرن شوند .

•  مدت زمان استفاده از تلویزیون، رایانه و نمایشگرهای دیگر را کمتر کنید

• یک رژیم غذایی حذفی برای شناسایی هرگونه حساسیت غذایی یا عدم تحمل غذایی که ممکن است محرک سردرد باشد را امتحان کنید .